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場の創造知とホスピタリティ・マネジメント
(Creative Sense of Place and Hospitality Management ) |
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| 要旨 | 広範囲に渡る人間系のカテゴリーを包括するホスピタリティを媒介する産業において，「場」は最も重要な要素として位置付けられる。本論は，筆者の構築したホスピタリティの構成要素と，場を形成する要素とが一致することから，「場」を「共創の場(Intercreative place)」として動的に創出するフレームワークを，場の形成とホスピタリティの構成要素を基に検証し，場所的制約や時間的制約及び条件的制約のある中で場所的創造を如何に行うか，また創造的進化ができる組織づくりをホスピタリティ・マネジメントの観点から考察するものである。 | Key Words | 場の創造知，共創，創造的進化 | |
| 発表学会等の名称 | 実践経営学会 第40回全国大会（於 早稲田大学） | |||
| 単独・共同 | 単独 | |||
| 発表年月日 | 平成10年06月06日（1998年） | |||
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