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都市型ホテルのホスピタリティ・マネジメント
(Hospitality Management in the Urban Renewal Hotels) |
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| 要旨 | 都市に立地するホテルの経営は，リゾート型ホテルのような利用目的の明確性はなく，ホテル事業形態そのものが複合的で多様化された特質を内包している。近年，東京周辺にオープンした都市型ホテルの経営を分析し，その成功事例を参考にホスピタリティ・マネジメントが作用するシステムを解説し，ホテルが周辺環境と調和し空間を共創することの意義を提案することから，都市型ホテルの社会的役割を再認識する方策を導きだすことを目的とする。 | Key Words | ||
| 発表学会等の名称 | 日本観光学会 第73回全国大会（於 北海学園北見大学） | |||
| 単独・共同 | 単独 | |||
| 発表年月日 | 平成08年6月23日（1996年） | |||
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