09
観光事業とホスピタリティ・ マネジメント
(Hospitality Management in Tourism)
要旨  永続的成長を目指す企業(共創型企業)には,多様な価値観を持つ社員を満足させ,顧客の複雑な個人的需要に柔軟に対応できる価値創造を可能にする相互補完型の組織構造が求められ,ビジネスの骨格は単純に数量化できない「人間」そのものであり,顧客を創造し,顧客を教育し,顧客から学ぶという相互関係から生涯価値を現出するためのロイヤリティを築きあげることが課題となる。この課題についてホスピタリティ・マネジメントの観点から,現代の企業経営の一局面を考察する。 Key Words
発表学会等の名称 実践経営学会 第33回全国大会(於 東京国際大学)
単独・共同 単独
発表年月日 平成06年10月29日(1994年)