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ツーリズムにおけるホスピタリティ
(Hospitality Management in Tourism) |
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| 要旨 | 経営学的な根拠を中心として，独自のホスピタリティの構成要素の分類に従って，21世紀のツーリズム（観光）におけるホスピタリティの機能と役割について解説し，既存の「サービス」の概念を「ホスピタリティ」という概念へ移行する定義付けを試みるものである。また，日本における観光関連産業の将来的ビジョンをホスピタリティの浸透というテーマを中心に論ずるものである。 | Key Words | ||
| 発表学会等の名称 | 日本ホスピタリティ研究会第1回研究発表会 （於 トラベルジャーナル旅行専門学校） | |||
| 単独・共同 | 単独 | |||
| 発表年月日 | 平成05年11月13日（1993年） | |||
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