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ホスピタリティ・マネジメント入門 |
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要 旨
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「ホスピタリティ・マネジメント」とは、現代の複雑化・高質化・高度化する多元的な社会の中で、対等・自立・連携などをキーワードにした適財適所の人財の捉え方を基盤とした、公共性を視野に入れた最適な環境を創出させるためのマネジメントである。 本書では、旅行・外食・観光・医療・福祉・介護・生活文化・地域活性化・金融・NGO等々、ホスピタリティ・マネジメントの手法を導入して、大きな成果を挙げている組織の事例を挙げながら、ホスピタリティ・マネジメントの全体像を平易に解説する、この分野の最適入門書。 |
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単著・共著
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単著 服部勝人 |
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出 版 社
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丸善株式会社 |
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ISBN
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ISBN 4-621-07441-5 C 2034 |
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形 状
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B6版，総頁数202頁 |
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発行年月日
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（初版第1刷）平成16年06月30日発行(2004年） （第2刷） 平成17年4月25日 (2005年) |
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購 入 先
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〒103-8244 東京都中央区日本橋３丁目９番２号 TEL:03-3272-0521 |
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価 格
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定価（本体1800円+税 ） |
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