ホスピタリティ学原論
The Principles of Hospitalitology
要　旨
 　本書は，第I部：ホスピタリティの基本概念，第II部：新概念としてのホスピタリティ，第III部：ホスピタリティの創造性，第IV部：ホスピタリティの普遍性の四部からなっている。
　 基本概念では，ホスピタリティの文化・歴史・語源，第II部は，筆者のホスピタリティに関わる定義，第III部の創造性は，ホスピタリティのもつ共創性，第IV部は，ホスピタリティ社会の到来，ホスピタリティ教育などにふれている。本書を読むことで「相互満足しうる対等となるにふさわしい共創的相関関係」「相互性の原 理」「相互人間価値」など，ホスピタリティのもつ奥深さや重要性が理解できるであろう。
単著・共著
 単著　服部勝人
出 版 社
 内外出版株式会社
ISBN
 ISBN4-931410-66-9
形　状
 A5版，総頁数256頁
発行年月日
 （初版第1刷）平成16年05月20日発行(2004年）
購 入 先
 東京都目黒区鷹番3-6-1
TEL:03-3712-0141
価　格
 定価（本体3000円+税 ）