ホスピタリティ・マネジメント入門
第2版
2008年4月30日
丸善株式会社
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ホスピタリティ学のすすめ
2008年5月20日
丸善株式会社
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服部勝人教授、待望の最新刊
「ホスピタリティ・ マネジメント入門 第2版」
「ホスピタリティ学のすすめ」
この機会にぜひご一読ください!
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ホスピタリティ・マネジメント学原論
−新概念としてのフレームワークー
2006年1月31日
丸善株式会社
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ホスピタリティ・マネジメント入門
2004年6月30日 初版
2005年4月25日 第2刷
丸善株式会社
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ホスピタリティ学原論
The Principles of Hospitalitology
2004年5月20日
内外出版株式会社
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介護(福祉キーワードシリーズ)
服部勝人 T介護の基本的理解
「サービスとホスピタリティ」(pp.14-17)
2003年7月15日
中央法規出版
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観光事業論
服部勝人 第4章(pp.75-101)
「テーマ・パーク事業」
2001年3月30日 初版
2001年12月15日 第2版
ミネルヴァ書房
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レジャーと現代社会−意識・行動・産業
服部勝人 第IV部,第4章(pp.360-393)
「東京ディズニーランドの ホスピタリティ」
1999年3月31日
財団法人法政大学出版局
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新・観光経済学
THE NEW SOCIOーECONOMIC TOURISNOLOGY
服部勝人 16章(pp.268-281)
「観光経営におけるホスピタリティ」
1998年3月16日
内外出版株式会社
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ホスピタリティ・マネジメント
―ポスト・サービス社会の経営―
Hospitality Management
1996年11月20日 初版
2001年6月20日 第2版
丸善株式会社
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観光と地域開発
Tourism and Regional Development
服部勝人 10章(pp.199〜217)
「観光事業における
ホスピタリティ・マネジメント」
1996年10月1日 初版
内外出版株式会社
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ホスピタリティとフィランソロピー
―産業社会の新しい潮流―
HOSPITALITY and PHILANTHROPY
服部勝人 I部5章(pp.75〜88)
「新概念としての ホスピタリティ・マネジメント」
1994年9月15日
1997年3月19日
1998年4月15日
株式会社税務経理協会
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新概念としてのホスピタリティ・マネジメント
―ポスト・サービス化社会の指標―
New Concept of Hospitality Management
1994年5月24日
1995年4月1日
2000年10月1日
株式会社学術選書
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ヨーロッパ・ハンディ・ガイド 74年版
(ハンディガイド・シリーズNo.1)
Handy Guide Series No.1 Europe Handy Guide '74
1973年11月10日
オータパブリケーション
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